マリネっぽく♪お刺身ネギソース！！

とにかくお刺身を薄く切って！その方が味がなじんで美味しいよ。

実は、これも居酒屋メニュー。居酒屋では「鯛のお刺身」で作ってたんだけど、家では、鯛ではもちろんだけど、この「ホタテの貝柱」「鶏のササミのたたき」なんかでもネギソースをかけます。美味しいよ。淡泊な味のものには何にでも合う感じです。
お刺身の味に飽きた時には持ってこい！！おもてなしの料理にもなりまーす！！