■ミルクゼリーwithコーヒーシロップ■
Description
普通のコーヒーゼリーの逆を作ってみました♪
やわらかめのミルクゼリーにコーヒーシロップがイイ感じです。。。
やわらかめのミルクゼリーにコーヒーシロップがイイ感じです。。。
材料
(大きめの型3個分)
450cc
5グラム
砂糖
30グラム
バニラエッセンス
数滴
。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。
●コーヒー(インスタント)
大さじ1
●砂糖
大さじ1
大さじ1
作り方
-
-
1
-
少しの水にをゼラチンをふり入れふやかしておく。
ボウルに牛乳を入れてレンジで2分弱くらい温める。
-
-
-
2
-
①の温めた牛乳に砂糖を加え溶かす。
バニラエッセンスも混ぜる。
-
-
-
3
-
ふやかしたゼラチンをレンジで20秒温めとかし、牛乳に混ぜる。
(温めすぎてはダメです)
-
-
-
4
-
型にそそぎ冷蔵庫で冷やし固める。
-
-
-
5
-
耐熱皿に●シロップ材料を入れレンジで
1分くらい温める
沸騰すると膨らむので吹きこぼれないように様子を見ながら。
-
-
-
6
-
冷めたコーヒーシロップをかけて出来上がり。。。
-
-
-
7
-
コーヒーシロップが余ったらカフェオレに♪
牛乳と混ぜるだけです♪
ホイップミルクにシナモンふって♫♬
-
-
-
8
-
2010.10
話題入りしました・・・
つくれぽ✿ありがとうございましたぁ!!!
-
コツ・ポイント
●甘さ控えめで作っています。。。分量より多目の牛乳ですが、このくらいのゆるさが個人的に好きです♪
●豆乳でも美味しく出来ました♫♬
●豆乳でも美味しく出来ました♫♬
このレシピの生い立ち
牛乳がたくさんあったのでミルクゼリーを作ってみました。。。