ブリのステーキ♡和風マスタードソース
作り方
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1
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ブリの切り身を、油をひいたフライパンで両面しっかり焼きます。
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2
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●の調味料を合わせます。
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3
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2の合わせ調味料を回しかけ弱火にして、2分くらい煮ます。
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4
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お皿に盛り付けて出来上がり!
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コツ・ポイント
合わせ調味料を加えてから煮すぎると煮詰まって辛くなるので弱火で短時間でオッケーです^_^
このレシピの生い立ち
魚釣りが好きな旦那がいます。先日もたくさん釣ってきたので色々な魚料理に挑戦できました!