自己流☆韓国風？白味噌の味噌カツ
ちっち14106
作り方
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1
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筋切りなどの下ごしらえした肉に衣をつけ揚げる
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2
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味噌たれの作り方
みりん、酒をフライパンなどで沸騰させる
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3
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２の手順のやつにはちみつ(甘味料なら何でも)を入れ白味噌を溶かす
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4
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コチュジャンを入れる
(入れなくても可)
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5
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揚げたてにつけて食べると美味しい！
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コツ・ポイント
味がこくなりがちなので、少し薄めで作ると良いかも
このレシピの生い立ち
うちの家は赤味噌をあまり使わなくて、買っても余るなと思ったので白味噌で作りました。コチュジャンはとっさの思いつきです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちっち14106
