【簡単】長芋ステーキ

Name: 【簡単】長芋ステーキ
Yield: ２人分
Ingredients: 長芋 10㎝（140g）; サラダ油 小さじ1; ちりめんじゃこ 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; バター 小さじ1

Description

長芋の簡単レシピです。お弁当のおかずにもおすすめです。

千葉市中央区・健康課

材料（２人分）

長芋

10㎝（140g）

サラダ油

小さじ1

ちりめんじゃこ

小さじ1

しょうゆ

小さじ1

バター

小さじ1

作り方

1

長芋は1㎝位の厚さに輪切りにし、サラダ油で両面をこんがりと焼く。
2

焼き色がついたら、ちりめんじゃこ・しょうゆ・バターを入れ、しょうゆがなじんだら火を止める。

コツ・ポイント

しょうゆとバターの香りで美味しくいただけます。お子様にもおすすめです。

このレシピの生い立ち

食育のつどいや、市民健康づくり大会等で募集した、３行レシピを管理栄養士がアレンジしました。

レシピID : 4727236 公開日 : 17/09/27 更新日 : 17/09/27

このレシピの作者

千葉市中央区・健康課

千葉市中央区では、糖尿病予防活動を行っています。
糖尿病を予防するためには、ヘルシーな野菜料理を取り入れることがとても大切！そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介していきます。
ぜひご家庭で取り入れ、家族全員で健康生活を送りましょう。　
当課ホームページもぜひご覧ください⇒http://www.city.chiba.jp/chuo/hokenfukushi/kenko/index.html