茄子の丸煮の画像

Description

茄を丸ごと煮ました。ウマ!

材料

3本
白だし
適量
適量

作り方

  1. 1

    茄子を洗ってヘタを取る。切れ目を斜めに格子状に入れて圧力鍋に入れて白だしを加えて5分煮て完成。

コツ・ポイント

薄味に仕上げておきます。

このレシピの生い立ち

なすをそのまま食べようと思って、一番簡単な方法はないかなとの思いから。
レシピID : 4728099 公開日 : 17/10/08 更新日 : 17/10/08

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