フレンチトーストのカルボ風パングラタン

Name: フレンチトーストのカルボ風パングラタン
Ingredients: バケット 5〜6切れ; ☆卵 2個; ☆牛乳 300cc; ☆コンソメ 小さじ2; ☆塩 小さじ1/3; ☆砂糖 小さじ1; ベーコン 1パック; とろけるチーズ 100g; パン粉 大さじ2

Description

フレンチトーストをとろふわなパングラタンに♪

MatsCafe

材料

バケット

5〜6切れ

☆卵

2個

☆牛乳

300cc

☆コンソメ

小さじ2

☆塩

小さじ1/3

☆砂糖

小さじ1

ベーコン

1パック

とろけるチーズ

100g

パン粉

大さじ2

作り方

1

☆を混ぜて卵液を作る。
2

グラタン皿にバケットを並べ、卵液を7割ぐらい流し入れる。
3

常温で1時間程放置。
4

残りの卵液を入れ、短冊切りにしたベーコンをパラパラ。
5

とろけるチーズ・パン粉・黒胡椒をまぶし焼き色がつくまでオーブンで焼いたら完成です。10分ぐらいかな。

コツ・ポイント

卵液をたっぷり吸わせる。

このレシピの生い立ち

パンをおいしく食べようと。

レシピID : 4728401 公開日 : 17/10/04 更新日 : 17/10/07

このレシピの作者

MatsCafe

●2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja