辛うま汁なし<辛ラーメンアレンジ>

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Description

辛うま野菜たっぷり汁なし担々麺風!
ビールに合う!くせになる美味しさ♪
辛ラーメンアレンジで楽ちん♪ランチにも夜食にも!

材料 (1人分)

100g位(お好みで)
冷蔵庫にある野菜
茄子、ピーマン
各1個
1/4
にんにく(チューブ)
適量
しょうが(チューブ)
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    辛ラーメンをご用意します。

    野菜類は細長く切ります。

  2. 2

    鶏ひき肉、にんにく、生姜を炒める。
    少量の水(分量外)を入れ弱火で炒めると肉がパラパラになります。

  3. 3

    水気が無くなったら、野菜を入れごま油と炒めます。
    粉末スープを投入し炒めます。

  4. 4

    麺を茹で冷水でしめて(お好みで熱盛り)お皿に盛りつけ、3の具材をのせる。

    よく混ぜてお召し上がりください。

  5. 5

    きざみにんにくを足すと更にパンチが!

    お好みでラー油も☆

コツ・ポイント

野菜はあるものでOKです。

このレシピの生い立ち

辛さ倍増!
ビールが飲みたくなる1品に!!
レシピID : 4728675 公開日 : 17/09/26 更新日 : 17/09/26

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