薄揚げと小松菜のさっと煮
居酒屋ひーちゃん
作り方
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1
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小鍋に水を200cc入れて火にかけ、ほんだしを入れる
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2
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沸騰したら切ったお揚げを入れ、1分くらい煮立てたらみりんを入れて、3分くらい煮る。
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3
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洗ってざく切りした小松菜を入れ、小松菜に火が通ったら完成
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コツ・ポイント
煮すぎないのがポイント
小松菜は下ゆでしたものでももちろんOK
小松菜は下ゆでしたものでももちろんOK
このレシピの生い立ち
あっさりしたものがすぐに食べたくて。
(
)
394万
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