リメイクチャーハンの画像

Description

リメイク料理第二弾!煮物をチャーハンの具材にしてみました。

材料 (2人分)

煮物の残り
適量
1合
適量
コショウ
適量
1個

作り方

  1. 1

    煮物の残りはFPなどで細かくしておく。
    煮汁はクッキングペーパーなどで切っておく。

  2. 2

    後は普通のチャーハンの要領で作る。味を見て塩、コショウで整える。

  3. 3

コツ・ポイント

特にありませんが、煮汁を良く切らないとベチャベチャに仕上がります。

このレシピの生い立ち

以前雑誌で、残り物の煮物でチラシ寿司が載っていました。それをチャーハンにアレンジしてみました。
レシピID : 472909 公開日 : 07/12/10 更新日 : 16/02/03

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