タレをかけるだけ!簡単メカジキの照り焼き
作り方
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1
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メカジキに小麦粉を軽くはたく
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2
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タレを作る。
★を、すべて混ぜる
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3
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フライパンでバターを溶かし、メカジキを焼く。
※弱火でじっくりお願いします!
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4
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メカジキに火が通ったら、あらかじめ混ぜておいた★をかけて絡めながら火を通す。
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コツ・ポイント
ご飯のお供、お酒のつまみにするには、
タレをつけながら食べるととっても美味しいので、思ったよりも多めにタレを絡めてもいいと思います。
フライパンに残ったタレもしっかりかけて、つけながら召し上がってください(^^)
タレをつけながら食べるととっても美味しいので、思ったよりも多めにタレを絡めてもいいと思います。
フライパンに残ったタレもしっかりかけて、つけながら召し上がってください(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーで綺麗なメカジキを安く売っていたので、つい買ってしまいました。
買ってから何を作るかを考えてもすぐにできる簡単レシピです。
買ってから何を作るかを考えてもすぐにできる簡単レシピです。