タレをかけるだけ!簡単メカジキの照り焼き

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Description

ご飯によく合う甘辛照り焼きです!
時短で簡単にできるので是非やってみてください(^^)

材料 (1人分)

少々
バター
1切れ
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    メカジキに小麦粉を軽くはたく

  2. 2

    タレを作る。
    ★を、すべて混ぜる

  3. 3

    フライパンでバターを溶かし、メカジキを焼く。
    弱火でじっくりお願いします!

  4. 4

    メカジキに火が通ったら、あらかじめ混ぜておいた★をかけて絡めながら火を通す。

コツ・ポイント

ご飯のお供、お酒のつまみにするには、
タレをつけながら食べるととっても美味しいので、思ったよりも多めにタレを絡めてもいいと思います。
フライパンに残ったタレもしっかりかけて、つけながら召し上がってください(^^)

このレシピの生い立ち

スーパーで綺麗なメカジキを安く売っていたので、つい買ってしまいました。
買ってから何を作るかを考えてもすぐにできる簡単レシピです。
レシピID : 4731430 公開日 : 17/09/28 更新日 : 17/09/28

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作らせていただきました! お美味しかったです♪

とっても美味しそうです(^^) ありがとうございます!