レンジで3分♪梅干入りなめたけ

レンジで3分♪梅干入りなめたけ
梅干入りのほんのり甘酸っぱいなめたけです。レンジで3分、あっという間にできるのも嬉しいです。

材料

えのき
1袋(200g入り
梅干
3個
大さじ2
醤油
大さじ1

1

えのきは根元の汚れている部分だけを切り落とし、残りは3等分に切る。

2

梅干は種を出して、包丁でたたく。

3

耐熱皿に材料をすべて入れ、さっと混ぜる。

4

ラップをしてレンジで3分加熱する。

コツ・ポイント

梅干は「岩下のしそ梅かつお」を使いました。お使いの梅干によって、調味料は加減してください。

レンジの機種によっては加熱時間が異なるかもしれませんので調節してください。

このレシピの生い立ち

スーパーで梅なめたけを見つけました。ほんのりピンク色で綺麗♡ご飯に合いそう♪と思い作ってみました。
レシピID : 473280 公開日 : 07/12/11 更新日 : 07/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/10/26

写真

ほどよい梅の酸味がさっぱりしておいしかったです!ご馳走様です!!

サーフブレイド

美味しく出来てよかったです♡つくれぽありがとうございます♫

09/10/14

写真

レンジで簡単!!梅の甘みと酸味でとろ~っとなめ茸♡ご飯最高です♡

ユーロン

見ただけでご飯欲しくなりました^^つくれぽありがとう♫

08/03/19

First tsukurepo mark
写真

色気のないタッパーでごめんなさい!自家製の梅なめたけ嬉しいです♪

えっふぇる

たっぷり美味しそうです♡つくれぽありがとうございます(^^)