鯖 大根 梅干し 鯖缶煮込み QC 簡単の画像

Description

サバの水身を使った簡単レシピ。
放置するだけで簡単美味しい

材料

1/2本
梅干し
3個
1缶
醤油
大さじ4
大さじ4
白だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ダイコンは皮をむき大きめの乱切り、梅干しら鯖缶はそのまま水ごと大ソースパンに入れる。
    上から調味料を入れる。

  2. 2

    写真

    IR7でスタート。かたかたしたらir4で15分。
    そのあと、大根を裏返してそのまま蓋をして予熱する。

  3. 3

    写真

    こん感じで裏返し、一回冷ますと味も染み込み美味しい。

コツ・ポイント

梅干しは無添加のものがおすすめ。
鯖味噌の缶詰でも美味しく作れます^_^
ダイコンは上半分の方が甘みがあって美味しいし、冬の大根の方が甘くて美味しいです♡
下半分を使うときは少し浄水につけると苦味が取れます○

このレシピの生い立ち

料理を作る時間がない時放置で簡単。
しかも短時間で完成!
レシピID : 4733133 公開日 : 17/10/03 更新日 : 17/10/03

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