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ひき肉は加熱して小分けフリージングしてあったものを使っています。生のひき肉を使う場合は必ず火を通してから。
ジャガイモは茹でるかレンチンして皮をむいてつぶす。ひき肉、マヨネーズ、牛乳を混ぜる。
ワンタンの皮にチーズ1/4枚とジャガイモ適量を乗せて巻く。皮の3辺に水を塗って、濡らしてない辺から巻き始めて両端をつぶす
多めの油で軽く色づく程度に揚げ焼き。焼きすぎるとチーズが漏れてきます。
お子さんの食べやすい大きさにカットして、いただきます!
大人のおやつにもいいですね♪つくれぽありがとうございます!