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じゃがいもの皮をむいて適当な大きさに切り、塩水に５分ほどつける。
レンジで3分加熱。かためがよければ2分でもOK。
★をフライパンで熱し、煮詰める。
じゃがいもを投入し、からめたら、黒ごまをふって完成。
ふりあえ
