アレルギー対応☆米粉100%の蒸しパン

アレルギー対応☆米粉100%の蒸しパン
もっちもちです~。息子が小麦と卵のアレルギーで作ってみました。元々パン好きの息子が夢中でパクついていました♡ 潰した人参入りです。

材料 (簡単に作ります)

150g
○ベーキングパウダー5g
1袋
○水(粉ミルク入りでも)
様子を見て130~150cc
○てんさい糖
20g
○塩
2g
○米油(その他油何でも可)
小さじ1(4g位)
人参
1/2本

1

写真

蒸し鍋に火を入れます。
人参はレンジで5分程加熱、潰します。
そこに○を入れて混ぜます。

2

写真

容器に入れて、13分~15分蒸して出来上がりです。

3

写真

少し味見のつもりが、思ったよりずっと美味しくて子供より先に1つ食べちゃいました(笑)

コツ・ポイント

とにかく簡単です。

このレシピの生い立ち

小麦粉の食感とは違うけれども、手軽にパン風味のものを食べさせてあげたかったから。
レシピID : 473423 公開日 : 07/12/11 更新日 : 08/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

13/08/07

写真

バナナで作りました。もちもち感がよくて娘も沢山食べてくれました♪

☆soraママ☆

バナナinいいですね~♪美味しそう^^れぽありがとです☆

10/06/14

写真

プレーンと人参入りで♪息子にとって初めてのパン、2つペロリ♪

いっしょの幸せ

ま~♪カラフルで美味しそう♡れぽありがとです♬

10/03/16

写真

すりおろした林檎も入れて10ヶ月の娘がパクパク食べてくれました♪

もちパイ

すりおろしりんごが美味しそうですね♪れぽありがとです☆

09/11/16

写真

自家製米粉は粗くて…薄く焼いてみたらカリモチで美味しかった→ܫ←

atuatu

色もよくって美味しそうです♪れぽありがとうです☆

Profile けんまゆ01 2007年12月11日 16:10
おいちそー(*^-^*) ニッコリ☆
Profile けろにょりーな 2008年11月14日 09:33
はじめまして。
うちの子もアレルギーがあって、いろいろ試しているところで
このレシピを発見!
うちの子はパンを食べたことがないのですが
喜んでたくさん食べてくれました!

ありがとうございました!!!
まゆもん 2008年11月20日 22:31
けろにょりーなさん(゜▽゜*)
こんばんは。
アレルギー大変ですね。お気持ちお察し致します。
工夫したご飯を子供が楽しく食べてくれるのを見ると、こちらまでとっても嬉しくなりますよね♪
明けない夜はありませんもの、きっといい方向に向かうことを信じてお互い頑張りましょ~
((ネ´∀`))b
では、今後とも宜しくお願い致します。