やわらかジュ〜シ〜✤簡単鶏もも肉の照焼き
✤主夫のれしぴ✤
作り方
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1
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☆を混ぜ合わせておく。
フライパンに油をひいて熱して皮の方から焼いていく。強めの中火でフタをして約8分。
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2
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しっかり焼き色が付いて皮じゃない面も全体が白っぽくなってきたら、裏返してフタをせずに約2分焼く。
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3
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肉に火が通ったらペーパーで余分な油を拭き取り、タレを加えて両面共に絡めながら焼いていく。
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5
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✤人気検索 1位獲得✤
つくれぽを届けてくれた皆さま、目に止めてくれた皆さまに感謝です(^-^)
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6
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✤話題入り✤
感謝です(^-^)
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7
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✤レシピ本掲載✤
ありがとうございます(^-^)
「cookpad plus 2019年2月号」
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8
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✤プレミアム献立掲載✤
ありがとうございます(^-^)
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コツ・ポイント
鶏肉は1枚肉のまま焼いてから切り分けるか、先に食べやすいサイズに切ってから焼くかはお好みで♪
焼き時間は1枚肉の目安です♪
味の濃さは最後の煮詰めの行程で調整を♪
焼き時間は1枚肉の目安です♪
味の濃さは最後の煮詰めの行程で調整を♪
このレシピの生い立ち
冷めても味が馴染んで美味しいのでお弁当にもぴったり♪サンドイッチや丼などアレンジ自在(^-^)
✤主夫のれしぴ✤
