子どもも喜ぶ♪肉巻きスイートポテトエッグ

皮をむいた、さつま芋を茹で、よく潰し、とろけるチーズとバターを加え練るようによくまぜ込みます。

ゆでたまごに、片栗粉をまぶし、①で表面を覆います。

②に片栗粉をまぶし、豚薄切り肉で表面を覆います。

④に、和風つゆ「きわみ」を加え、味が絡むように焼き上げます。中央から切り、盛り付けます。