簡単♪無限湯通し豆苗☆和風ver.
Description
無限湯通しキャベツのシンプルな豆苗バージョン♪なるべく手間を省き、短時間で美味しい一品が完成♪おつまみにもどうぞ~^^
材料
(2人分)
作り方
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1
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やかん又は片手鍋にたっぷりお湯を沸かす。豆苗をハサミで食べやすい大きさに切り分け全体をさっと水洗いしてざるに上げておく。
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2
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1.の豆苗に、熱湯を全体に回し掛ける。箸等で混ぜ合わせ、チョイしんなり程度にする。(豆苗は熱が通りやすいので注意!)
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3
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手で触れるぐらい少し冷めたら、軽く水気を絞り(そんなに力は要りません)、ボールに豆苗、☆印の調味料を入れて混ぜ合わせる。
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4
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もみのり乗せたら完成。
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5
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『無限湯通しキャベツ☆我が家風♪』
レシピID: 4701114
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コツ・ポイント
お財布に優しい&栄養満点野菜の「豆苗」は、刈り取り後に水につけておくと復活して再収穫(加熱要)が可能なエコ節約野菜でもあります♪
包丁いらずで、キッチンバサミで調理OK!
キャベツの千切りより、より手間を省きたい方に
お勧めです(^^*)♪
包丁いらずで、キッチンバサミで調理OK!
キャベツの千切りより、より手間を省きたい方に
お勧めです(^^*)♪
このレシピの生い立ち
無限湯通しキャベツがすごく美味しくって、だけど千切りにちょっと疲れちゃう…^^;もっと、手軽な材料で出来ないかな?って考えた時に作ったものです♪レシピは2人分で1袋にしてますが、美味しくって我が家は足りずψ(๑'ڡ'๑)ψ
次は2袋で作ろう
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