透きとおった☆大根の炒め煮

透きとおった☆大根の炒め煮
大根の消費にいかがですか??
味が染みて透きとおった大根はとってもおいしいですよ!

材料 (4人分)

大根
15㎝くらい
大さじ1杯
めんつゆ2倍濃縮
100cc
砂糖
大さじ1杯
しょうゆ
適宜
500cc

1

大根は皮をむいて薄めの乱切りにする。
お鍋にごま油を熱して大根を炒める。

2

大根のふちが透明になってきたら、水、砂糖、めんつゆを加える。
お鍋に蓋をして、大根に火が通るまで煮る。最後にしょうゆと砂糖で味を調える。

コツ・ポイント

出来上がって火を消してからしばらく置くと味が染みてもっと美味しくなります☆

このレシピの生い立ち

母に教わった超簡単レシピです!
レシピID : 473597 公開日 : 07/12/11 更新日 : 15/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (14人)

16/08/26

写真

人参もプラス大根にしっかり味が染みてとても美味しかったです♪

オレンジリング

味がしみて本当に美味しそうです♡お料理上手で羨ましいです♪

16/07/05

写真

味が染み込んだ大根♪とっても美味しかったです(≧∇≦)

りん♥しゃね

染み染みでとっても美味しそう〜♡素敵なつくれぽ感謝です♪

16/01/06

写真

味がしっかり染みて美味しかったです♬沢山あった大根も救済でき嬉♡

まろんかふぇ

何て美しいお写真!!とても素敵に作っていただき感謝です♡

15/07/27

写真

しみしみ大根は美味しいですね♪たくさんあった大根消費が出来ました

じんこ。

味がしっかり染みてとても美味しそう♡つくれぽありがとう♪

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ゆーたんたん 2008年01月19日 12:13
Love*Evaさん、( ^∇^ )ノ コンチワー

先日は『パクパク♪大根ステーキ!』のつくれぽ
ありがとうございました♡
ゴマ・白ネギ掛けして下さったんですね?!
そそるよ~美味しそうに作って下さって
とっても嬉しかったです*.+゚★d(≧▽≦)b★゚+.*

おお~♫ヾ(#@Д@#)ノ
こちらの大根の炒め煮も
とっても美味しそう・・・❤
寒い冬は大根の甘みが増して最高☆
冬野菜の王様ね♫

これからもよろしくお願いしますo(*´ω'*)o゙ グッ♪o(*'∀`*)ノ゙ バ-イ♪