板チョコ入り ミニケーキ カンタン
作り方
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1
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バターをボールに入れてチンする。(柔らかくなるまで)
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2
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砂糖を2〜3回に分けて加え、滑らかになったら卵も3〜4回に分けて加える。バニラエッセンスも加える。
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3
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薄力粉と重曹を合わせて、ふるいにかけながら、加えていく。
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4
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型に入れて、チョコを入れて170度で25分焼きます。
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5
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出来上がり。
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コツ・ポイント
生地を型に入れたら何回か上から落として、空気を抜いて下さいね!
このレシピの生い立ち
パウンドケーキをよく作ってましたが、焼く時間を短縮したくて、小さい型で焼く為、試行錯誤して出来ました!