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ヨーグルトは、キッチンペーパーで包み、ザルに置き半日程度水切りする。
ビスケットをチャック付ビニール袋に入れ、めん棒でつぶし、器に盛る。
1の水切りヨーグルトにグラニュー糖を加えて混ぜる。
りんご、キウイフルーツを一口大に切る。
りんご、キウイフルーツに飾り串をさす。
ヨーグルトディップとつぶしたビスケットをつけながら食べる。