枝豆のパスタ

枝豆は茹で、サヤから豆を取り出す。

しじみは砂抜きし、1カップの水で火にかけ、口が開いたら取り出す。

2に1の半量を入れ、バーミックスなどで撹拌する。塩で味を調える。

パスタを茹で、4に加え、軽く煮る。

白こしょうを挽く。