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白菜とにんじんのサラダ

白菜とにんじんのサラダの画像

Description

しゃきしゃき白菜とさっぱりとした風味でどんどん食べられます！

材料 （2人分）

白菜
100g（2〜3枚）
にんじん
50g(1/3本)
塩
小さじ1/2
ポン酢
大さじ1
白だし
小さじ1
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜はよく洗い、にんじんは皮をむく。どちらも細切りにする。

  2. 2

    塩をふり、水分が出てしんなりするまで（5〜10分）おく。

  3. 3

    写真

    水が出てきたら、しっかりと絞り、調味料・ごまを混ぜ合わせる

コツ・ポイント

水をしっかりと絞ると、食感が良くなります！

このレシピの生い立ち

ぱぱっと簡単に野菜でもう一品作りたいなと思い、冷蔵庫にあった白菜と人参で作りました！
レシピID : 4737168 公開日 : 17/10/01 更新日 : 17/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年4月25日
写真
Naaaai
お酢がなくてもポン酢で漬物っぽいサラダができました! 白菜が大量にあったのでアレンジレシピ嬉しいです👏
#サラダ
2017年12月23日
写真
赤い電話
白だしで味がぶれず旨い！いくらでも食べられる♫好きなサラダです♡

白だしって本当に偉大ですよね！つくれぽありがとうございます！

2017年11月11日
写真
たるたるこぴ
さっぱり美味しい！おつまみにも喜ばれました♪

おつまみは新発見でした(^^)つくれぽありがとうございます！

2017年11月2日
写真
クックEOVERB☆
しゃきしゃきして美味しい。さっぱりしてるからたくさん食べれますね

つくれぽありがとうございます！水分抜けると食べやすいですよね

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かゆはゆ
白菜とにんじんのサラダ
by かゆはゆ