メープルシロップで・大学芋の画像

Description

メープルシロップでさっぱりした甘さの大学芋です

材料

中2個
カナダ・ケベック州産メープルシロップ
適量
サラダ油
適量
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、サツマイモは皮付きのまま乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を揚げ炒め程度の量入れジャガイモ、サツマイモを入れメープルシロップをかける。(量はお好みで)

  3. 3

    蓋をして、弱火で10分焼き、途中芋をひっくり返して10分程焼く。

  4. 4

    芋が煮えたら全体的に混ぜて、黒ゴマを振って完成。

コツ・ポイント

我家はスペースパンで作りましたが、フライパンでも出来ます。シロップ少なすぎると美味しくないので、少し多目の方が美味しいかも。

このレシピの生い立ち

通常は砂糖を使うのですが、メープルシロップならもっとコクが出て美味しいだろうなと思って。
レシピID : 4737519 公開日 : 17/10/01 更新日 : 17/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちゃぴ♥
さつまいものみで。美味しかったです
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cocoりえ
メイプルの甘さ優しくていいですね(*´▽`*)ご馳走さまでした♪

レポ有難うございます。甘ったる過ぎずお勧めです♡また是非♪

初れぽ
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arippe79
参考にさせて頂きました。とても美味しかったです

レポありがとうございます。アバウトレシピで失礼しました!