高野豆腐と春菊のお味噌汁

高野豆腐はぬるま湯に浸して、柔らかくなったらぎゅっと絞り、2cmくらいのさいの目に切っておく。

春菊を洗い、3cmくらいに切っておく。

お好みの出汁を沸かし、高野豆腐を入れ少し煮、春菊を入れたら火を止めて、味噌を溶かし入れたら出来上がり。