柿と生ハムのサラダ

柿と生ハムのサラダ
生ハムの塩味と柿の甘い組み合わせが、意外とあうのです。

材料 (2人分)

1個
生ハム
8枚程度
ベビーリーフ
お好きな量で
貝割れ大根
飾り
お好きな量で
お好きな量で
塩・ブラックペッパー
お好きな量で

1

柿をさいの目に、生ハムも一口大に切る。

2

オリーブオイル・レモン汁・塩・ブラックペッパーでドレッシングを作り、盛り付けたサラダにかけて完成。

3

コツ・ポイント

冷蔵庫にあった、ベビーリーフと貝割れを使いましたが、葉っぱはなんでもOKです。

このレシピの生い立ち

なかなか減らない柿を、剥いて食べる以外の方法で。。。
とりあえずサラダに入れたらどうにかなるだろう。
レシピID : 473928 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/26

First tsukurepo mark
写真

一昨日のクリスマスイヴに、チキンに添えました。一番好評でした。

黒猫堂

チキンもおいしそうですね。パーティー料理にいいかも。