柿と生ハムのサラダの画像

Description

生ハムの塩味と柿の甘い組み合わせが、意外とあうのです。

材料 (2人分)

1個
8枚程度
お好きな量で
オリーブオイル
お好きな量で
レモン汁
お好きな量で
塩・ブラックペッパー
お好きな量で

作り方

  1. 1

    柿をさいの目に、生ハムも一口大に切る。

  2. 2

    オリーブオイル・レモン汁・塩・ブラックペッパーでドレッシングを作り、盛り付けたサラダにかけて完成。

  3. 3

コツ・ポイント

冷蔵庫にあった、ベビーリーフと貝割れを使いましたが、葉っぱはなんでもOKです。

このレシピの生い立ち

なかなか減らない柿を、剥いて食べる以外の方法で。。。
とりあえずサラダに入れたらどうにかなるだろう。
レシピID : 473928 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
黒猫堂
一昨日のクリスマスイヴに、チキンに添えました。一番好評でした。

チキンもおいしそうですね。パーティー料理にいいかも。