シンプル簡単ズッキーニボート
sasami_gl
作り方
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1
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ズッキーニは洗って端のヘタ？を落とし、中の部分をスプーンでくり抜き、レンジで2分←時間短縮
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2
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ズッキーニの中身はみじん切りにしておく。
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3
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熱したフライパンにマヨネーズを入れ、ひき肉を炒める
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4
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ある程度肉の色が変わってきたら、ズッキーニの中身も入れ一緒に炒める
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5
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塩胡椒で味付け。コンソメ入れても◯。外側のズッキーニの器には味が付いていないのでしっかりめに味付けを！
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6
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レンジからズッキーニの器を取り出し、フライパンで炒めたタネを詰める
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7
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上からピザ用チーズを乗せて、トースターへ
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8
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トースターで5分くらい？焼く
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コツ・ポイント
先にレンチンしておくことで早く焼き上がります。
ボートになっているズッキーニには味がないので、タネは少し味をしっかりめにしておくと良いです。
ボートになっているズッキーニには味がないので、タネは少し味をしっかりめにしておくと良いです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニボートを何かで見かけ、想像で作ってみました。
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