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皮をむいて一口大に切ったジャガイモを挽き肉と一緒に鍋に入れ、具が7割かぶる程度に水(分量外)を入れる。
●の調味料を鍋にすべて入れ、フタをして中火にかけて放置。
10分くらいたったら、フタをとって鍋を揺する。ジャガイモがすべて水没するので、弱めの中火にして、煮汁がなくなるまで放置。
ありがとうございます。お袋の味なので嬉しいです。
ありがとうございます!とても美味しそうてす。