枕崎鰹節ご飯の油揚げ詰め

Name: 枕崎鰹節ご飯の油揚げ詰め
Ingredients: ご飯（残り物でもOK） 茶碗２杯程度; 枕崎鰹節 2パック（10ｇ）; 醤油 適量; 油揚げ（薄） ２枚; スライスチーズ １枚

Description

枕崎の食材を使ったレシピを主に紹介します。

枕崎市

材料

ご飯（残り物でもOK）

茶碗２杯程度

枕崎鰹節

2パック（10ｇ）

醤油

適量

油揚げ（薄）

２枚

スライスチーズ

１枚

作り方

1

油揚げを半分に切る。
2

ご飯に枕崎鰹節と醤油を入れてよく混ぜる。
3

チーズを４等分にして、１つずつ油揚げに入れる。
4

油揚げにご飯を詰めて、手のひらで平たく押さえる。
5

フライパンに並べて両面を焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

枕崎の特産品「枕崎鰹節」を使った逸品です。

レシピID : 4739696 公開日 : 17/10/03 更新日 : 17/10/03

このレシピの作者

枕崎市

枕崎市はカツオ漁と鰹節製造業は300年以上の歴史があり、鰹節生産量日本一の町です。また、全国初のブランド豚となった「鹿篭豚」の発祥の地であり農業も盛んな「食」のまちです。枕崎市の豊富な食材を知っていただき、気軽に作っていただけるようレシピを掲載しています。 http://www.city.makurazaki.lg.jp/life/3/38/146/

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