超楽々 ウインナ チャップシマー作ります
Description
英語でコトコト煮る状態をシマーと言います。このコトコト状態を楽しんでくださいね。
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材料
（奥様とお子様2人の3人分）
ウインナー 小口切り
3本
じゃがいも 乱切り
4個
にんじん 乱切り
60g
玉ねぎ くし形切り
1個
しめじ 小房に分ける
1/2パック
グリンピース 茹でておく
適量
コンソメキューブ
1個
ケチャップ
大さじ3
220cc
塩コショウ
適量
作り方
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1
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鍋に水を入れて、じゃがいもとにんじんを蓋をして中火で煮る。
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2
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じゃがいもとにんじんに火が通れば、コンソメキューブ、玉ねぎ、ウインナーを入れて煮る。
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3
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玉ねぎが柔らかくなれば、しめじを入れて煮込む。
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4
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最後にケチャップを入れて味付けしたら、茹でたグリンピースを入れて塩コショウで味を調整して出来上がり〜。
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コツ・ポイント
味付けはケチャップだけという超楽々なレシピですね。しっかりじゃがいもに火を通せば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが形が無くなり崩れた感じが、最高の口当たりなんですよね〜。じゃがいものに崩れた感じが、昭和に学校給食によく出てたんですよね〜。えっ、奥様は平成生まれ？こんなの知らないって？残念だなぁ。でもこれは失敗では無いんですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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