しっとりスパイシーチキン

ジップロックなどの袋に酒をいれ鶏肉にはフォロークで穴を開けた後ハーブソルトを満遍なくまぶし10分ほどつけておく

つけておいた鶏肉を火のついたのつけていないフライパンに油をひきかわをしたにし火をつけて焼きます。

両面に焼き目が付いたら蓋をして弱火で中身に火を通します。完全に火が通ったら完成です。