詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

がんもとじゃが芋のおろし煮。

がんもとじゃが芋のおろし煮。の画像

Description

がんもとじゃが芋を大根おろしでささっと煮ました。

材料 （2人分）

がんも（一口がんも）
6個
じゃが芋
1個
☆ほんだし
小さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆生姜（チューブ）
小さじ1
大根
100g

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむき、4等分にします。

  2. 2

    鍋に☆を入れ火にかけ①を入れます。
    沸騰しましたら弱火にし、がんも入れ落し蓋をしじゃが芋が柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    その間に大根を皮をむき、大根おろしにします。

  4. 4

    ②に水気を切った大根おろしを入れさっと煮ます。

コツ・ポイント

がんもが意外と水分を吸ってしまうので気を付けてください。

このレシピの生い立ち

一口サイズのがんもを大根おろしでささっと煮ました。
じっくり煮てしまうと水分がなくなってしまうので気をつけてください。
レシピID : 4740435 公開日 : 17/10/03 更新日 : 17/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年2月26日
初れぽ
写真
龍海優星
がんもをおでん以外に美味しく食べる事が出来ました！
#がんも
つくれぽを書く

( )
まこ。さん
がんもとじゃが芋のおろし煮。
by まこ。さん