殻ごと美味しい、かぼちゃの種のロースト

かぼちゃの種を洗い、キッチンペーパーなどでしっかりと水気をとる。

1の種をオリーブオイルでマリネして、ベーキングペーパーの上に拡げる。この時塩胡椒、お好みのスパイスを振っても良い。

200度のオーブンで20分程度。途中かき混ぜて、焼き色がムラなくついたら完成。