豚肉の葱チーズ巻きBBQソース風

豚肉の葱チーズ巻きBBQソース風
バーベキューソース、私は食べた事ないんだけどバーベキューソースみたいだとダンナが言ってました。

材料 (2人分)

豚肩ロース
12枚
適宜
ベビーチーズ
3個
小葱
適量
醤油
大1.5
大1.5
ケチャップ
大0.5
コショウ
少々

1

葱は4cmに切った物を12個作り、それを縦半分に切りペアにしておく。
ベビーチーズは縦に3等分する。
小葱は小口切りにする。

2

豚肉に葱1ペアとチーズを巻き、巻き終わりを下にして、油を熱したフライパンに並べ、転がしながら焼く。
焼いている間に調味料全てを合わせておく。
豚肉に火が完全に通ったら、合わせておいた調味料を回しかけて煮詰めながら肉に絡ませる。

3

お皿に肉を盛りつけ、小葱を散らす。残ったタレは更に煮詰めてトロリとしたら肉にかける。

コツ・ポイント

豚肉は中火でじっくりと焼くと固くならないそうです。

このレシピの生い立ち

葱は和風だけどチーズは洋風だし合うんじゃないかな?と思いケチャップ入れてみました!
レシピID : 474058 公開日 : 07/12/12 更新日 : 07/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/05/24

写真

ご飯が止まらない旨さ!また作ります!ありがとう!

ふわふわままーん

チーズとろり! 美味しそう(*´▽`*) レポありがとう♪

07/12/17

First tsukurepo mark
写真

チーズがとろけて、とっても美味しいです!お弁当にも是非作ります

tmtmtm

よかったぁ(#^.^#)ありがとうございま~す!

Profile noahvurth 2011年05月02日 10:36
夜食に作りました!母にも好評でしたので、また作りたいと思います!