豚肉の葱チーズ巻きBBQソース風の画像

Description

バーベキューソース、私は食べた事ないんだけどバーベキューソースみたいだとダンナが言ってました。

材料 (2人分)

適宜
適量
醤油
大1.5
みりん
大1.5
ケチャップ
大0.5
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    葱は4cmに切った物を12個作り、それを縦半分に切りペアにしておく。
    ベビーチーズは縦に3等分する。
    小葱は小口切りにする。

  2. 2

    豚肉に葱1ペアとチーズを巻き、巻き終わりを下にして、油を熱したフライパンに並べ、転がしながら焼く。
    焼いている間に調味料全てを合わせておく。
    豚肉に火が完全に通ったら、合わせておいた調味料を回しかけて煮詰めながら肉に絡ませる。

  3. 3

    お皿に肉を盛りつけ、小葱を散らす。残ったタレは更に煮詰めてトロリとしたら肉にかける。

コツ・ポイント

豚肉は中火でじっくりと焼くと固くならないそうです。

このレシピの生い立ち

葱は和風だけどチーズは洋風だし合うんじゃないかな?と思いケチャップ入れてみました!
レシピID : 474058 公開日 : 07/12/12 更新日 : 07/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ふわふわままーん
ご飯が止まらない旨さ!また作ります!ありがとう!

チーズとろり! 美味しそう(*´▽`*) レポありがとう♪

初れぽ
写真
tmtmtm
チーズがとろけて、とっても美味しいです!お弁当にも是非作ります

よかったぁ(#^.^#)ありがとうございま~す!