トマトジュースで濃厚ソース♪ハンバーグ
Description
ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを使えば簡単に濃厚なﾄﾏﾄｿｰｽが作れます♪
ｱﾄﾘｴ沙羅
材料
（1個分）
生ハンバーグ
1個
60ml
★トマトケチャップ
小さじ1
★中農ソース
小さじ1
★バター
小さじ1
★にんにく(薄切り)
2~3枚
少々
パセリ(飾り用)
少々
サラダ油
少々
作り方
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1
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好きな生ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを使用する。
参照『ふっくら＆ｼﾞｭｰｼｰ✿基本のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
(ﾚｼﾋﾟID:2035174)
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れて熱し、生ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを入れる。
蓋を閉じて、中弱火で表裏3分ずつ焼く。
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3
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両面にこんがりと焼き色が付けばOK！
この後煮込むので、中まで火が完全に通っていなくても大丈夫。
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4
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★印の材料を入れて沸騰させる。
蓋を閉じて、弱火で5分煮込む。
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5
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蓋を開けて、中弱火で5分煮込む。
ｿｰｽがとろりとしてきたらOK！
味見して必要だったら塩で塩加減を調整する。
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6
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ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを器に盛り付け、上からｿｰｽを掛ける。
粗挽き胡椒･ﾊﾟｾﾘをふったら出来上がり。
熱々を召し上がれ♪
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7
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★話題のｷｯﾁﾝ ﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟﾚｼﾋﾟ掲載感謝★
2017.10.4~5
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コツ・ポイント
加熱したﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを使う場合は、ｿｰｽをある程度
煮詰めてから入れて下さい。
煮詰めてから入れて下さい。
このレシピの生い立ち
ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを使うと、ﾄﾏﾄ缶を使うよりも人数に合わせて量の調整がし易く、濾す必要が無いのでｿｰｽが簡単に作れます。
このレシピの作者
ｱﾄﾘｴ沙羅
