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作り置きにも便利！簡単カレー長芋焼き♪

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Description

カレー粉でなくても、トマトソースやブイヨンなど、好きな調味料で簡単にできます。塩のみで、ポン酢で食べるのも美味しいです

材料 （2人分）

長芋
約50g
片栗粉
大さじ1と1/2
卵黄
1個
カレー粉
適量
とろけるスライスチーズ
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    長芋をみじん切りします。面倒であればすりおろしても良いです。みじん切りの方が食感がかなり良いです。

  2. 2

    チーズ以外の材料を全て混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    フライパンに少量の油を入れ、片面がこんがりするまで焼き、反対の面も焼きます。

  4. 4

    写真

    両面焼けて火が通ったら、チーズを好きな大きさに切って長芋にのせます。

  5. 5

    少し蓋をしてチーズがとろけたら完成です。

コツ・ポイント

コツなど特にありません。好きな味で作ることができますよ(^-^)

このレシピの生い立ち

長芋の違う食べ方がしたくて作りました^ - ^
レシピID : 4740950 公開日 : 17/10/04 更新日 : 17/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年8月10日
写真
おいちゃんこっぺ
ポン酢でいただきました♪美味でした！カレーも試してみますっ！

ありがとうございます^_^ポン酢も気に入ってます(^.^)

2017年12月14日
写真
鈴宮蒼
お酒おつまみにもなり、長いものレパートリーが増えて嬉しいです

レパートリーにしていただけるなんて嬉しいです〜ありがとです

2017年10月8日
初れぽ
写真
クックODP5P0☆
塩味にポン酢、美味しかったで。

ありがとうございまーす^_^ さっぱり味ですね〜

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TGSTM
作り置きにも便利！簡単カレー長芋焼き♪
by TGSTM