離乳食初期中期後期お祝いにも☆十五夜膳
作り方
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1
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おかゆをラップにくるんで、俵型にする。月齢の浅い頃は楕円形に皿に直接盛りつける。
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2
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きゅうりを5mmぐらいの輪切りにして、かわをむき、ウサギの耳にする。ほうれん草のペーストなら、つまようじを使って♪
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3
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俵型のおかゆにきゅうりの耳とにんじんのペーストの目をつける。
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4
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さつまいもペーストにミルクを混ぜ、丸型にまるめる。
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5
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きな粉をさつまいもにまぶす。
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6
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6個を写真のように三角形に置く。
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7
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写真のように3つ乗せる。
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8
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真ん中に1つのせて、完成。
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9
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写真のように盛りつけて完成。
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10
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このプレートは娘の9ヶ月記念と十五夜が重なったので、お祝い用に作りました。
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十五夜茶碗蒸しの作り方はこちら。ID4740233
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甘くて美味しいさつまいもペーストなら、こちら♪ID4625961
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コツ・ポイント
さつまいもにミルクを混ぜるときに、ゆるいと丸めにくいので、ミルクを一度に入れすぎないようにする。ウサギの目や耳をつまようじで穴を開けながら作る。
このレシピの生い立ち
十五夜と重なった娘の9ヶ月記念のお祝いをしたくて。