リンゴと南瓜の焼きケーキ

リンゴは、半分はスライス切り、半分はイチョウぎりして、レンジで柔らくする。

南瓜も１のように、レンジで柔らかくした後スライス切りと角切りにしておく。

ボウルに、サラダ油、砂糖、塩、卵入れてよく混ぜる。

お好みの型に４を流し込み、残りのリンゴとカボチャをトッピングする。

５をオーブンで焼く。（目安予熱なし180度45分程度）

ハロウィンにピッタリです。