作りおき！鮭の醤油漬け

生鮭の表面の血などをキッチンペーパーで拭き取り、切り身の大きさに切る。(切り身の場合はそのままで大丈夫です)

①を魚焼きグリルで焼く。

鍋に醤油・酒・みりんを入れ一煮立ちさせる。

鮭の醤油漬け茶漬もお試しください。
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pzn24047様、つくレポありがとうございます。お陰さまで減塩昆布醤油を使っていたことに気がつきました。レシピ訂正。