１歳頃〜☆冷凍ストックで簡単お好み焼き☆
Description
離乳食用の冷凍ストックを使えば下ごしらえ要らずで豆腐の水切りも不要なので簡単にすぐできます！15分もあれば完成します！
RaM5100
材料
50ｇ
大さじ２
●冷凍ストックの野菜やお魚やお肉
全部で大さじ１〜２
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↑もちろん冷凍でなくてもOKです！
●赤ちゃん用和風だし
小さじ1強
適量
●お好みで粉チーズ
少し
大さじ１〜調整
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✩焼く✩↓
●サラダ油かオリーブオイルかゴマ油☆
少々
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✩完成後✩↓
●お好みソース(お好みで)
ほんの少し
適量
適量
作り方
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1
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まず【大さじ】は生地を焼く際に使うと良い分量ずつ焼けるので焼く時まで使います♪
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2
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フリージングしてある具材の解凍♪
今回は(ひじき、人参、玉ねぎ、コーン、ピーマン、手作り鮭フレーク)を入れました♪
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3
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豆腐も入れてさらに１分程レンチン♪
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4
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和風だし、かつお節、粉チーズ、を入れて混ぜ混ぜ♪
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5
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米粉を入れて、水をお好みのトロミ具合になるように少しずつ調整しながら入れて混ぜ混ぜ♪
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6
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テフロン加工のフライパンならそのまま、違うなら油を少々をひき、大さじ山盛り１ぐらいずつすくって焼いていく♪
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7
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フライ返しで押さえずに！ふんわりと両面しっかりと弱火で焼いて完成♪
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8
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お好み焼きソースをほんの少し垂らし、それを伸ばして青のりとかつお節をかければパクパク食べてくれます(^^)♪
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コツ・ポイント
冷凍ストックを使用する事が時短のポイントです！
このレシピの生い立ち
何を作ろ〜･･･色々食べて欲しいなぁ〜･･･お好み焼き！あ〜でもキャベツがない〜！けどまぁいいか〜！って感じで私なりの『お好み焼き』になりました！笑
RaM5100
