胡瓜のこぶおろし&わかめでダイエット

胡瓜のこぶおろし&わかめでダイエット

Description

胡瓜は生のまますりおろすと、細胞膜が壊されて、酵素が活発に働くようになるので、ダイエットにいいとか。食前に食べましょう〜

材料

大さじ1.5
胡瓜
1本
わかめ(乾燥)
大さじ山盛り1杯
ごま
適量
刻み海苔
適量
わさび
お好みで

作り方

1

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胡瓜はすりおろす。

2

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昆布つゆを大さじ1かけて、混ぜる。

3

器に②を入れて、わかめを加え、昆布つゆ大さじ1/2を上から回しかけ、ごま、海苔を散らす。わさびはお好みで。

4

茹でたほうれん草、長芋、ネギなどなどいろんな野菜と合います。鰹節も合うよ。もちろん、お蕎麦にも。お酢を少し加えても。

5

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揚げた長芋にも合います!

6

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ゴマや海苔はたっぷりかけると美味しいよ♪

コツ・ポイント

胡瓜は汁ごと使ってね。そうすると昆布つゆが少し薄まりちょうどいい感じになります。
ゴマをたっぷりかけると、胡瓜臭さ?(胡瓜の汁)が消えて香ばしくなります!

このレシピの生い立ち

昆布つゆのモニターに当選したので。作って以来、ハマってしまい毎日食べてます(^^)
レシピID : 4743394 公開日 : 17/10/05 更新日 : 17/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/01/17

First tsukurepo mark
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何コレ〜!ちょー美味しいです。ハマりまくりです。感謝(^^)

タロマロクゥ

嬉しいコメント〜☆☆有難う♪今胡瓜高いけどコレやめれなーい笑