カフェの自家製はちみつレモン
Description
バイト先のカフェの自家製はちみつレモンです♪
レモン自体はもちろん、はちみつをお水やお湯で割るととってもおいしいです♡
レモン自体はもちろん、はちみつをお水やお湯で割るととってもおいしいです♡
材料
(レモン1個あたりの分量)
1個
はちみつ
100g
作り方
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1
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材料です
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2
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レモンは皮をむいて、薄切りにします。種を取ります。
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3
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2をタッパーに入れ、レモン1個に対して、100gのはちみつを入れます。
レモン4個なら400g。けっこうたっぷりです。
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4
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このまま漬ければ完成♪
1時間も置いておくと、はちみつがサラサラになっていて、レモンに甘みが染み込んでます。
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5
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はちみつレモンヨーグルト、オススメです♪
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コツ・ポイント
無農薬のレモンが手に入ったら、皮つきでも♪
今回は、防カビ剤不使用のマイヤーレモンで作りましたが、お店では普通のレモンを使っています。
今回は、防カビ剤不使用のマイヤーレモンで作りましたが、お店では普通のレモンを使っています。
このレシピの生い立ち
バイト先のカフェのはちみつレモンがおいしい!
レシピを聞いたら、あまりにシンプルでびっくり。
家で常備することにしました^ - ^
レシピを聞いたら、あまりにシンプルでびっくり。
家で常備することにしました^ - ^