カフェの自家製はちみつレモンの画像

Description

バイト先のカフェの自家製はちみつレモンです♪
レモン自体はもちろん、はちみつをお水やお湯で割るととってもおいしいです♡

材料 (レモン1個あたりの分量)

1個
はちみつ
100g

作り方

  1. 1

    写真

    材料です

  2. 2

    写真

    レモンは皮をむいて、薄切りにします。種を取ります。

  3. 3

    写真

    2をタッパーに入れ、レモン1個に対して、100gのはちみつを入れます。
    レモン4個なら400g。けっこうたっぷりです。

  4. 4

    このまま漬ければ完成♪
    1時間も置いておくと、はちみつがサラサラになっていて、レモンに甘みが染み込んでます。

  5. 5

    写真

    はちみつレモンヨーグルト、オススメです♪

コツ・ポイント

無農薬のレモンが手に入ったら、皮つきでも♪
今回は、防カビ剤不使用のマイヤーレモンで作りましたが、お店では普通のレモンを使っています。

このレシピの生い立ち

バイト先のカフェのはちみつレモンがおいしい!
レシピを聞いたら、あまりにシンプルでびっくり。
家で常備することにしました^ - ^
レシピID : 4743870 公開日 : 17/10/05 更新日 : 17/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51 (50人)
写真
gbnra4969
オーガニックレモンで!出来上がりが楽しみです!簡単なのにワクワク✨
写真
クックD34154☆
皮をむくときにいくつか割れちゃいましたが、手軽においしくできました☆
写真
クックCTIXAB☆
皮は子供らが好きなのでそのままにしました!初めて作ったので出来上がりが楽しみです♪
写真
chou*
国産瀬戸内レモンで♪皮はむいちゃいました。風邪予防に♡