エビフライとタルタルソース
Description
揚げたて最高～
混ぜるだけで簡単に美味しいタルタルソースが出来上がります。
混ぜるだけで簡単に美味しいタルタルソースが出来上がります。
Pook-dailydelicious
材料
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えびフライ
260g
塩
少々
コショウ
少々
パン粉(衣用)
６０g
大さじ2
小さじ2
５０g
75ml
米油
揚げ油
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タルタルソース
マヨネーズ (サラダクリーム可)
60g
1 個
小さじ1
小さじ1/2
作り方
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1
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えびに塩とコショウをふる。置いておく。
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2
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ボウールにパン粉とパセリとパルメザンチーズを入れて混ぜる。
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3
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小麦粉と水を混ぜる。
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4
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フライパンに米油を入れる。約１７０Cに熱し。
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5
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（３）にえびをくぐらせる。
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6
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パン粉をまぶす。
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7
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カリッとするまで揚げる。
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8
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油をきる。
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9
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ゆで卵をみじん切る。
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10
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マヨネーズとゆで卵と玉ねぎとパセリをませる。
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11
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簡単ですね。
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出来た！！！！
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/kQ-F3CxdxYw
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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