もちもちパン(ごま)
作り方
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1
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ボールに卵、サラダ油、水を入れ、泡立て器で混ぜます。
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2
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もちもちパンミックス、黒ごまを加え、ヘラで生地がまとまるまで混ぜます。
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3
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ボールから生地を取り出し、まな板の上で十分にこねます。(約2分間)
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4
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生地を2分割にして棒状にのばし、5等分にカットして丸めます。
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5
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オーブンシートを敷いた天板にのせ、あらかじめ加熱しておいた180℃のオーブンで約30分焼きます。
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コツ・ポイント
エーコープもちもちパンミックスは、もちのような食感のパンが簡単に作れます。イースト発酵は不要です。
このレシピの生い立ち
手作りパンは病み付きになること間違いなし★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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