ザーサイ明太子チャーハン

中華鍋にサラダ油を熱してザーサイと長ねぎを炒め、ご飯を加えて炒め合わせる。

①に明太子を加えて醤油とごま油をまわし入れ、さっと炒め合わせる。

器に移し小ねぎとごまをふる。