ミルク胡桃餅
ルリナ
作り方
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1
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胡桃は包丁で細かく刻んでおく。
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2
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☆を深皿に入れ、よく混ぜる。そこに牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ、ラップをしてレンジ強で１分２０秒加熱する。
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3
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一度、取り出してヘラで混ぜ、もう一度ラップをして、１分～１分３０秒加熱する。
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4
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よく混ぜ合わせたら、１の胡桃を加え、ヘラでつやが出るまでよく練る。
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5
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バットの上に片栗粉を振り、４をおき、棒状に形を整える。
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6
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５を１２等分して丸める。
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7
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miyuki12ちゃんがきな粉をまぶしてくれました。素敵アレンジありがとうです、美味しそう～
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コツ・ポイント
２度目のレンジをかけた後、あまりにもとろとろで固まらないときはまたレンジにかけてください。小さいもっこりが現れたらＯＫのしるし。
このレシピの生い立ち
食育の先生に教えて頂いたレシピです。こちらのサイトに掲載することを快く了承して頂きました。
ルリナ
