ひらたけとエリンギのバター醤油炒め
ロールパン★
作り方
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1
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エリンギは食べやすい大きさに切り、ひらたけは石づきを取りさいておく
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2
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熱したフライパンにバターを入れ少し溶けたらエリンギとひらたけを入れて炒める
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3
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火が通ってきたらコショウを入れてさらに炒める
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4
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少し焦げ目が付いてきたら醤油を入れてサッと炒めて出来上がり
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コツ・ポイント
バターに塩分があるので醤油入れるときは少しずつ入れて味を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
初めてひらたけを買ってみたので簡単に作れるものはないかと思い作りました(^^)
ロールパン★
