スイートポテト★

お芋を1cmくらいの厚さの輪切りにして浸るくらいの水を入れて煮る。箸をさしたらスッと刺さるくらいまで煮る。

オーブンなら200度に予熱。

触れるくらいに冷まして、皮を剥がしてビニールに入れて袋の上から棒などで潰す。

袋の端を切って四つ分絞り出していく

卵黄をトップに塗る

●オーブントースターなら→アルミカップにいれて10分
●オーブンなら→アルミでも紙カップでも200度で10分