☆お月見団子☆
作り方
コツ・ポイント
*水を一気に入れると生地がドロドロになってしまうので少しずつ入れる。
*茹でる時にはしっかりと沸騰したお湯に入れないと鍋底に生地がこびりついて焦げてしまうので注意。
○絹ごし豆腐は団子を柔らかくするためのもの。
*茹でる時にはしっかりと沸騰したお湯に入れないと鍋底に生地がこびりついて焦げてしまうので注意。
○絹ごし豆腐は団子を柔らかくするためのもの。
このレシピの生い立ち
綺麗な満月を見ながらお団子を食べてお月見を満喫しました♪♪
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